この日はしらすのおにぎりと(次女は海苔もつけない白いご飯のおにぎりがお好みです)茹でた鶏ささみ、里芋とかぼちゃと大根の煮物、スイートポテトサラダ、白菜ときゅうりの甘酢漬け、それに香の物。バナナ、みかん、リンゴ、SOYJOYは夜中用のスナックです。でも時々お弁当を食べるチャンスもないくらい大変な時があるそうです。今朝はなかなか戻ってこないので、これは何かあったかな?と思っていたら、9時近くになってやっと戻ってきました。そのまま即ベッドへ・・・そりゃそうですよね。仕事場にほぼ20時間もいたのですから。午後になって起きてきた次女が言うには、最近大腿骨骨折をして手術をした患者さんが一番低い状態になっているベッドから降りてしまい(たぶん、トイレに行こうとしたのでは?)ベッドから起き上がるとセンサーでブザーが鳴るようになっているので、看護師が飛んで行った時には、どうやってこんなところにいるの???と不思議になるような離れた所にころがっていて、そこでお漏らしをしてしまっていたらしく(こういう事はほぼ日常茶飯事なのがアルツハイマー病棟です)体の大きなこのおばあちゃまをシャワーに入れるのはとても看護師一人では不可能なため、夜勤明けの次女が残ることに。本当にご苦労様。そして朝帰ろうとしている次女に向かって、数人のおばあちゃま達が笑顔で「あら、あなたどっかであったことがあるわ!」 私昨日から20時間もここにいるんですけど・・・と内心つぶやく次女・・・でもそこはにっこり微笑み返して、毎日繰り返される自己紹介・・・さすがアルツハイマー病棟♪ 本当に本当にご苦労様。 父さんも母さんも頑張っている娘を誇りに思ってますよ。
2011年1月18日火曜日
次女の仕事
2011年1月15日土曜日
模様替えしました。
この寒さで犬の散歩はほとんど冬の間はお預けです。でも春になってももうアキにはすぐ裏の公園も難しいかも知れません。後ろ足が時々力が入らずに腰が砕けたようになって立てなくなります。
裏庭に出るのがやっとです。歳の若い太郎だけを散歩に連れて出ることも可能ですが、アキが一緒に出たがり、とってもひとりだけ置いていくことはかわいそうで・・・。ですから太郎にも裏庭で我慢してもらっています。まあ充分に走り回れるだけの広さはありますから、運動不足にはならないと思います。
太郎のトレイナー曰く、「ルームランナーで犬も人間の様に走れます!」・・・だそうですが、何だか太郎がルームランナーで走っている姿を想像するだけで、噴き出してしまいます。まるで漫画ですよね~!
家に昔あったのは壊れてしまったので、とても彼だけのために新しいのを買うことはできませんが、トレイナーは真剣に太郎がルームランナーで走れるように訓練してくださるつもりだったみたいです。
来週から獣医さんの新しいレイザー治療法をアキの腰に試すことになりました。どの程度効果が出るか分かりませんが、少しでもアキが元気で長く幸せに生活できればいいな~と決心しました。
明後日から始まりますのでまた様子をブログで報告します。
2011年1月13日木曜日
寒いです!
ベースメントの息子のリビングに置いてある観葉植物のアイビーがひょろひょろと伸びてしまい、蔓を少し切りました。捨てるのもかわいそうなのでリースの様に丸めて花瓶に挿してみたら、あら!結構ステキ!? 窓際に置いて写真を撮りました・・・その後ろの風景がこうやって見ると何でもないいつもの景色ですが・・・実は最高気温が氷点下10℃くらいの極寒なのですよ~。
仕方ありません、何しろ外の温度が温度ですから。もう諦めの境地です。
風邪を引かないように、犬も婆やもがんばっとります!
氷点下でない日のなんと暖かく感じることか~♪
でもコロラドの春はまだまだ遠い・・・。
2011年1月7日金曜日
1月7日は母のお誕生日
いつもいつかはそんな日が来ると判っていましたが、こうやって亡き母のお誕生日が来るとふと寂しさがよぎります。でもそれ以上に母から受けた一杯の愛を思い出し、心が温かくなります。
お誕生日、おめでとう! ママ♪
いつかママの歳くらいまで(103歳寸前で亡くなりました)行ける様に元気で頑張ります!
2011年1月5日水曜日
我が家のフォーマルダイニングルーム
手前のオークテーブルはいつも置いてあり、家族以上10人以内の食事にはこちらを使用します。左下に見える柵は太郎防止用です。ただ立てかけてあるだけですが、これでもうここから先には入って来ません。(外したままにしてあると、すぐ入り込みます。)
こちらの黒いのが息子が大学の(建築学科)プロジェクトで自主制作したポーカーテーブルです。元旦はこの上にテーブルクロスをかけて、ダイニングテーブル(10人掛け)として使用しました。
2011年1月1日土曜日
21人でお正月
お正月はハワイから長女のだんな様の家族がお見えになって、私たちの親しいお友達家族も息子の友人も加えて、総勢21人でした。(これでも6人予定より少ないのです。ボストンからのお客様が大雪のため来られませんでしたので)お節料理は去年とほぼ同じ。4日間かかり作りました。
2010年12月30日木曜日
風邪引きました!
2010年12月24日金曜日
樹氷
何と言っても寒い日はベーキングでしょ!24日にお店の従業員への差し入れでシュークリームを持って行くことにしたので、久しぶりに作りました。これも日本にいたら絶対に挑戦することも考えなかった物の一つですが・・・アメリカに来たばかりの頃、見た目すごく美味しそうで大きなシュークリーム(こちらではクリームパフと言います)買って食べてひっくり返りそうになりました。イメージしていた物と全く違う代物でした。
このレシピいったいどこから頂いたのか?今となってはそれも忘れてしまいましたが、とにかく簡単です。1/2カップのバター、1カップの水、1/4Tea Spの塩、1Tea Spの砂糖を鍋に入れ沸騰させます。
そこに1カップの小麦粉を入れ木しゃもじでかき混ぜ、火から降ろして冷まします。
レーズン入りのと普通の2種類作りました。右下が焼き上がりの写真です。上手く膨らみました♪
2010年12月22日水曜日
クリスマスウィーク
ほんの少しでしたが皆さんすごく喜んでくださって、毎日ベーキングした甲斐がありました(^^)b
最近婆やが使用しているライト付き老眼鏡と首にかけるペンライト。実際に自分でかけているところを撮るのは難しいので、アキにモデルをしてもらいました。
これ手元を照らしてくれるので、刺繍や編み物、読書や書き物には本当に便利!But・・・アキがしてるとこんなにかわいいのに・・・婆やがするとよく言えばクリスマスデコレーション? 悪く言うと、横溝正史の八墓村の世界????? 子供たちにひどく受けて、次女など写メールで「今年は家の外のクリスマスイルミネーションはしない代わりに、母をデコレートしてみました!」と送っていました。気にしない、気にしない・・・実際老眼鏡とライトのコンビネーション、これは便利ですもの!
お友達からクリスマスアレンジメントが届きました。ダイニングテーブルのセンターピースにピッタリ!
2010年12月16日木曜日
息子29歳になる!
それが、もう29です!時の経つのはなんて早いのでしょう・・・あらためて実感した婆やです。
2010年12月14日火曜日
この季節の秋田犬・・・
2010年12月11日土曜日
我が家の12月 その2
材料:にんじん(細かく刻む)1カップ、小麦粉 1.5カップ、オーツ(オート麦)1/3カップ、砂糖 1/2カップ卵 2個、バター 1/2カップ、ミルク 大さじ2、ベーキングソーダ 小さじ1、バニラエッセンス 小さじ1 クルミ(刻む)1/2カップ
作り方:①小麦粉とオーツ、ベーキングソーダを一つのボールに入れる。
②オーブンを350°F(約180℃)に熱し、4X8インチのパン型の内側に油を塗る。(私はショートニングを塗り、ワックスペーパーを貼り付けて置きます。こうするとどんなケーキもパンも簡単に出せて綺麗に出来ます③バターを泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてよく混ざったら、卵、ミルク、バニラエッセンスの順で加えていく。④ ③に人参を加え①の小麦粉を加えて混ぜる。⑤クルミを加えてざっくり混ぜる。⑥パン型にタネを入れ、50~60分焼く。
2010年12月6日月曜日
我が家の12月
なんだかカリフォルニアの太陽の香りが一緒に届いたようで、嬉しいプレゼントです。Y-ちゃん毎年ありがとう~!
朝の10時前でちょうど0℃。今日は暖かい!!