犬達のためのクッキー パート2

先日のゴマ入りのクッキーはアキはお気に入りでしたが、太郎はいまいちでしたので、今度はチェダーチーズ入りのクッキーを作ってみました。
材料はものすごくシンプルで・・・小麦粉　2カップ、チェダーチーズ　1カップ、冷水　大さじ7～8杯。
今回は全粒紛を使用したので、水はほぼ倍の大さじ15杯必要でした。フードプロセッサーに小麦粉とチーズを入れ、よく混ぜながら少しずつ冷水を加えていきます。生地がまとまるようになったら、プロセッサーから出し手でよく捏ねます。麺棒で薄くのばし型を抜いて400°F（約200℃）のオーブンで15分ほど焼きました。オーブンを消した後、もう一度10分ほど入れておくとカリカリになります。

当然人間も食べられるのですが、試した婆やは歯が欠けそうになったので

止めました。でも犬達はカリポリとそれは良い音を

立てながら美味しそうに食べてくれます♪

待ちきれずにかぶりついているアキです。

太郎はと言うと・・・一人新デッキの上で黄昏ておりました。これって人間で言えば“座禅”の様な感じでしょうか・・・はて？太郎は何を思って瞑想していたのか・・・？本人のみぞ知る・・・？　　　　　　　　　　　　　

ちなみに本日の外の気温は昨日より暖かく、氷点下4℃ほどでした。